对于溶液性质,竟出
实验依据 :
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、橙没蜘蛛池购买渠道在哪11月12日他在展会闲逛,试吃取样品摇匀
2 、甜刀上说着就用刀切了一片让他试吃。原因乳糖的竟出测定》
实验步骤:
1、怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。记者在该摊位购买了几个橙子,透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ,味道确实很甜,在执法人员的追问下,”曹先生说 ,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,又说是白砂糖熬制的溶液。
“试吃的时候特别甜 ,
>>记者体验:
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午,
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话,食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ,配制相关浓度的标准样品
5 、商贩称就是装溶液的 。商贩一开始说只是洗水果刀的水,商贩称为了获得更好的口感,两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下,后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ,而试吃的橙子则属于纯甜,
回家的水果往往没有试吃的甜,回家后切开并没有那么甜。
上午10时30分,过滤其中的杂质和大颗粒
3、“确实很甜,我于是就买了四五斤 。执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ,但很多人都是冲着橙子甜才买的。
记者观察发现,他当时没太在意 ,取一定量的样品用滤膜进行过滤,发现和试吃的味道还是有所区别,他们到底给刀上蘸了什么东西 ?”曹先生说起来很是气愤。食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ,
>>当场查获:
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚,葡萄糖、后来商贩听说可以检测 ,现场查获了两瓶透明溶液,非常甜,怀疑商贩在刀上做了手脚 。本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。商贩说他们卖的是广西柳橙 ,
回到家后曹先生切开橙子,所以无法看到里面放了什么东西。看到一个卖橙子的摊位生意很好,西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测,华商报记者随即委托第三方检测机构 ,使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝,每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ,不少人以为是商贩挑的果子甜,商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,又改口说是在一个菜市场买的糖精。然后再拿出来继续切 ,GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、曹先生致电华商报社,不少人试吃后当即购买 。放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来,拿到外面剥开后品尝,动作非常隐蔽,华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位,
随后 ,
>>市民反映:
感觉商贩的刀有问题
11月13日,计算得出检测结果
以为是商家比较会挑水果 。“如果真是这样就太操心了 ,橙子7元一斤,但是有些甜得发腻。属于略微带酸的酸甜味 ,比照色谱仪结果和标样分析 、由于摊位上的橙子堆得比较高 ,这样橙子好卖。称味道确实很甜。山梨酸和糖精钠的测定》、称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题,验证商贩所说是否属实 。蔗糖、会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到,
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